Овощи — топик на английском

People all over the world grow and eat vegetables. Vegetables are an important part of the diet. They contain vitamins and fiber.

Люди по всему миру выращивают и едят овощи. Овощи - это важная часть рациона. Они содержат витамины и клетчатку.

Probably the most common vegetables are potatoes, carrots and onions. They are ingredients of many dishes. Cabbages and beetroots are also very popular in Russia. You can’t cook borsch without these vegetables.

Наверное, самые распространенные овощи - это картошка, морковь и лук. Они входят в состав многих блюд. В России также большой популярностью пользуется капуста и свекла. Без этих овощей не получится приготовить борщ.

Cucumbers, tomatoes and sweet peppers are often used for making salads. And garlic is usually used as a spice.

Огурцы, помидоры и сладкий перец часто используют для приготовления салатов. А чеснок обычно используют в качестве приправы.

Many families in Russia grow vegetables in their gardens. My grandparents plant potatoes, cucumbers and pumpkins every spring. In August we harvest them together, and it takes the whole weekend.

Многие семьи в России выращивают овощи на своих огородах. Мои бабушка и дедушка каждую весну сажают картофель, огурцы и тыкву. В августе мы вместе собираем урожай, и на это уходят все выходные.

Vegetables can be cooked in many ways. They are boiled, baked in the oven, fried or stewed. Some of them, like carrots and cabbage, taste good raw. My mother says that boiled vegetables keep fewer vitamins than fresh ones.

Овощи можно готовить по-разному. Их варят, запекают в духовке, жарят или тушат. Некоторые, например морковь и капусту, вкусно есть и сырыми. Мама говорит, что в варёных овощах остаётся меньше витаминов, чем в свежих.

In winter fresh vegetables become expensive, so people store them. Potatoes and carrots are kept in a cellar. Cucumbers and tomatoes are salted or pickled in jars, and my grandmother's pickled cucumbers are the best.

Зимой свежие овощи становятся дорогими, поэтому люди их хранят. Картофель и морковь держат в погребе. Огурцы и помидоры солят или маринуют в банках, и бабушкины солёные огурцы самые вкусные.

I love vegetables, especially fried zucchini.

Я люблю овощи, особенно жареные кабачки.