Кафе — ситуация, где английский нужен по чёткому сценарию: пришёл, сел, заказал, заплатил. Фразы для каждого шага одни и те же.
Приход и столик
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| A table for two, please. | Столик на двоих, пожалуйста |
| Do you have a free table? | Есть свободный столик? |
| I have a reservation. | У меня забронирован столик |
| Could we sit by the window? | Можно сесть у окна? |
| Could I see the menu, please? | Можно меню? |
Заказ
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Are you ready to order? | Готовы заказать? (вопрос официанта) |
| I would like… | Я бы хотел… |
| Could I have…, please? | Можно мне…? |
| What do you recommend? | Что посоветуете? |
| What is today’s special? | Какое блюдо дня? |
| Is it spicy? | Это острое? |
| I am allergic to nuts. | У меня аллергия на орехи |
| I am a vegetarian. | Я вегетарианец |
| The same for me, please. | Мне то же самое |
| That is all, thank you. | Это всё, спасибо |
Форма I want технически правильна, но звучит резко — как русское «дайте мне» без «пожалуйста». Вежливые варианты: I would like и Could I have.
Разделы меню
| Английский | Перевод |
|---|---|
| starter / appetizer | закуска |
| soup | суп |
| main course | основное блюдо |
| side dish | гарнир |
| dessert | десерт |
| drinks / beverages | напитки |
Как приготовлено
Полезно понимать способ приготовления: fried (жареное), boiled (варёное), baked (запечённое), grilled (на гриле), roasted (жареное в духовке), steamed (на пару), raw (сырое).
Для мяса спросят степень прожарки: rare (с кровью), medium (средняя), well done (полная).
Счёт
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Could we have the bill, please? | Счёт, пожалуйста (Британия) |
| Could we have the check, please? | Счёт, пожалуйста (США) |
| Can I pay by card? | Можно картой? |
| Is service included? | Обслуживание включено? |
| Keep the change. | Сдачи не надо |
| Can we split the bill? | Можно разделить счёт? |
Bill и check — классическое различие британского и американского. В Британии check означает чек как документ, а счёт в ресторане — bill.
Про чаевые
В Британии и США чаевые — часть нормы, а не жест доброй воли: обычно 10–15% от счёта, если обслуживание не включено. Строка service charge в счёте означает, что чаевые уже добавлены и платить сверху не нужно.
В школьном диалоге эту деталь обычно не спрашивают, но в реальной поездке она полезна.
Готовый диалог
— Good evening. A table for two? — Yes, please. — Here is the menu. Are you ready to order? — Could I have a tomato soup and a grilled chicken, please? — And to drink? — Just water, please. — Anything for dessert? — Ice cream, please. And could we have the bill after that? — Of course.
Если что-то не так
- Excuse me, this is not what I ordered. — Простите, я заказывал не это
- The soup is cold. — Суп холодный
- Could you heat it up, please? — Можно подогреть?
- I have been waiting for a long time. — Я жду уже долго
Английская жалоба всегда начинается с Excuse me и строится вежливо — резкий тон в этой культуре считается более серьёзным нарушением, чем сама проблема.
Дальше: еда на английском, фразы для путешествий, в магазине.