Традиции Англии: топик на английском языке с переводом

Традиции Англии — одна из самых частых тем для устного рассказа и сочинения в школе. Чтобы подготовить ответ, достаточно знать несколько ярких обычаев: чаепитие, праздники с кострами и блинами, музыкальные фестивали и привычки англичан в повседневной жизни.

Ниже — короткий топик на 5 предложений, развёрнутый на 10, разбор каждой традиции с примерами и словарь с транскрипцией. Учтите: Англия — только часть Великобритании. У Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии есть свои обычаи, поэтому в рассказе об Англии лучше говорить именно об английских традициях.

Топик «Традиции Англии» на 5 и 10 предложений

Короткий вариант подойдёт для младших классов, длинный — для 6–9 классов.

Топик на 5 предложений

1. England is famous for its old traditions. — Англия знаменита своими старинными традициями.
2. The English love tea and often drink it with milk. — Англичане любят чай и часто пьют его с молоком.
3. Afternoon tea is served at about five o’clock. — Послеобеденный чай подают примерно в пять часов.
4. On the 5th of November people watch fireworks on Bonfire Night. — 5 ноября люди смотрят фейерверки в Ночь костров.
5. I would like to visit England and see these traditions with my own eyes. — Я бы хотел(а) побывать в Англии и увидеть эти традиции своими глазами.

Топик на 10 предложений

1. Every country has its own traditions, and England is no exception. — У каждой страны свои традиции, и Англия не исключение.
2. The English are known as polite people: they say «please», «thank you» and «sorry» very often. — Англичан считают вежливыми людьми: они очень часто говорят «пожалуйста», «спасибо» и «извините».
3. They always stand in a queue and wait for their turn. — Они всегда стоят в очереди и ждут, когда подойдёт их черёд.
4. The weather is a favourite topic of conversation in England. — Погода — любимая тема для разговора в Англии.
5. Tea is the national drink, and many people drink several cups a day. — Чай — национальный напиток, многие пьют несколько чашек в день.
6. Afternoon tea with sandwiches, scones and cakes is a famous English custom. — Послеобеденный чай с сэндвичами, булочками-сконами и пирожными — знаменитый английский обычай.
7. On Pancake Day people make pancakes, and in some towns they even run pancake races. — В Блинный день люди пекут блины, а в некоторых городах даже устраивают забеги с блинами.
8. On Bonfire Night, the 5th of November, the English make bonfires and watch fireworks. — В Ночь костров, 5 ноября, англичане разводят костры и смотрят фейерверки.
9. At Christmas families eat roast turkey and Christmas pudding and pull Christmas crackers. — На Рождество семьи едят запечённую индейку и рождественский пудинг и тянут хлопушки.
10. In my opinion, English traditions are interesting because they help people to keep their history alive. — По-моему, английские традиции интересны, потому что помогают людям сохранять свою историю.

Предложение 3 в длинном топике можно заменить: They don’t like it when somebody jumps the queue. — Они не любят, когда кто-то лезет без очереди.

Традиции англичан в повседневной жизни

Самые заметные традиции англичан связаны не с праздниками, а с ежедневным поведением: вежливостью, очередями, разговорами о погоде и любовью к дому и саду.

Разговор о погоде — это не жалоба, а способ начать беседу с незнакомым человеком. Фразы It’s a bit chilly today. — Сегодня прохладно — или It looks like rain. — Похоже, будет дождь — помогают поддержать разговор.

К традициям относят и королевские церемонии: смену караула у Букингемского дворца (the Changing of the Guard) и парад в честь официального дня рождения монарха (Trooping the Colour), который проходит в июне.

Какой напиток англичане по традиции пьют в 5 часов пополудни

В 5 часов пополудни англичане по традиции пьют чай — обычно чёрный, с молоком. Это время называют five o’clock tea или afternoon tea — послеобеденный чай.

Традиция появилась в XIX веке в богатых домах. Ужинали тогда поздно, и между обедом и ужином было долго ждать. Обычай перекусить чаем с лёгкими закусками связывают с герцогиней Анной Бедфордской. Вскоре чаепитие стало светским событием, а потом распространилось по всей стране.

In England people traditionally drink tea at five o’clock. — В Англии по традиции пьют чай в пять часов.

They usually add some milk to it. — Обычно в него добавляют немного молока.

Сегодня строгое правило «ровно в пять» соблюдают редко: работающие люди пьют чай в любое время. Но в отелях и кафе afternoon tea подают как особое угощение, обычно между тремя и пятью часами дня. Выражение five o’clock tea знакомо русским ученикам по учебникам, а сами англичане чаще говорят afternoon tea.

Чаепитие в Англии: что подают к чаю

Классическое чаепитие в Англии — это чай и три вида угощений на многоярусной подставке: внизу сэндвичи, в середине сконы, наверху пирожные.

Cream tea — упрощённый вариант: только чай, сконы, сливки и джем. В графствах Девон и Корнуолл спорят, что класть на скон первым: сливки или джем.

Не путайте afternoon tea и high tea. High tea исторически — это сытный вечерний приём пищи рабочих семей с мясом, пирогами и хлебом. В некоторых районах Англии ужин и сейчас называют просто tea: What’s for tea, Mum? — Мам, что на ужин?

Полезные фразы за столом:

• Would you like some more tea? — Хотите ещё чаю?
• Milk and sugar? — С молоком и сахаром?
• Just milk, please. — Только молоко, пожалуйста.

Как англичане заваривают чай

Традиционно англичане заваривают чай в фарфоровом чайнике: прогревают его, кладут заварку из расчёта одна ложка на человека и одна «на чайник», заливают крутым кипятком и настаивают несколько минут.

Порядок по-английски:

1. Boil fresh water. — Вскипятите свежую воду.
2. Warm the teapot with some hot water. — Прогрейте заварочный чайник горячей водой.
3. Put one spoonful of tea for each person and one for the pot. — Положите по ложке чая на каждого и одну на чайник.
4. Pour boiling water over the tea. — Залейте чай кипятком.
5. Leave it for three to five minutes. — Оставьте на три–пять минут.
6. Pour the tea into cups and add milk. — Разлейте чай по чашкам и добавьте молоко.

Дома большинство англичан давно пользуются чайными пакетиками и заваривают чай прямо в кружке (mug). Крепкий чай с молоком и сахаром в шутку называют builder’s tea — «чай строителя».

Вечный спор — когда наливать молоко: до чая (milk first) или после (milk after). Единого правила нет, это дело вкуса. Глагол «заваривать» — to make tea (самый частый) или to brew tea: Shall I make some tea? — Заварить чаю?

Праздники Англии: от блинов до костров

Главные праздничные традиции Англии — Рождество, Блинный день, Пасха, Ночь костров и Первомай с майским деревом.

На Рождество есть особые обычаи: хлопушки (Christmas crackers) с бумажной короной и шуткой внутри, рождественский пудинг и обращение монарха к народу по телевизору днём 25 декабря.

В Ночь костров вспоминают раскрытый в 1605 году заговор против короля. Сегодня это просто вечер с кострами, фейерверками и печёной картошкой.

В Блинный день в некоторых городах проводят забеги: участники бегут со сковородкой и на ходу подбрасывают блин. Английский блин тонкий, похож на русский.

Фестиваль в Англии: самые известные

Самые известные фестивали Англии — музыкальный Glastonbury, уличный Notting Hill Carnival в Лондоне и необычные местные праздники вроде гонки за сыром.

• Glastonbury Festival — огромный музыкальный фестиваль под открытым небом в графстве Сомерсет, проходит летом. Thousands of people listen to music and live in tents. — Тысячи людей слушают музыку и живут в палатках.
• Notting Hill Carnival — карибский карнавал на улицах Лондона в конце августа. People wear bright costumes and dance in the streets. — Люди надевают яркие костюмы и танцуют на улицах.
• Cheese Rolling — гонка за головкой сыра с крутого холма Купер-Хилл в Глостершире. The winner gets the cheese. — Победитель получает сыр.
• Chelsea Flower Show — выставка цветов и садов в Лондоне в мае. Gardeners show their best flowers. — Садовники показывают свои лучшие цветы.
• Wimbledon — теннисный турнир, у которого есть своя традиция. Fans eat strawberries and cream. — Болельщики едят клубнику со сливками.

Для рассказа о фестивале удобен шаблон: One of the most famous festivals in England is… — Один из самых известных фестивалей в Англии — … It takes place in… — Он проходит в… People… — Люди…

Словарь для топика о традициях

Эти слова помогут составить свой рассказ или ответить на вопросы учителя.

Обратите внимание: британское queue в американском английском чаще звучит как line, а biscuit — как cookie.

Дальше: privetstviya i frazy.