Pancakes are one of the traditional dishes of Russian cuisine. The dough for pancakes is made of milk, eggs, sugar and flour. Milk can be replaced with kefir. One also needs butter to fry pancakes.
I like to eat pancakes with berry jam. Many people like to eat them with sour cream or with meat filling.
Cooking this dish is rather time-consuming process. Therefore, we do not cook them very often. Sometimes we go to eat pancakes in the cafe "Teremok".
To be honest, I'm not sure that pancakes are a healthy food. But they are hearty and delicious.
Блины - одно из традиционных блюд русской кухни. Тесто для блинов делают из молока, яиц, сахара и муки. Можно заменить молоко на кефир. Чтобы пожарить блинчики требуется также сливочное масло.
Мне нравится есть блины с ягодным джемом. Многие любят есть их со сметаной или с мясной начинкой.
Приготовление этого блюда занимает довольно много времени. Поэтому мы готовим их не так часто. Иногда мы ходим поесть блинов в кафе «Теремок».
Если честно, я не уверен, что блины относятся к здоровой пище. Зато они сытные и очень вкусные.