Фрукты — одна из первых лексических тем и одна из самых благодарных: слова короткие, произносятся легко, а применить их можно сразу за завтраком.
Обычные фрукты
| По-английски | Транскрипция | Перевод |
|---|---|---|
| apple | [ˈæpl] | яблоко |
| pear | [peə] | груша |
| plum | [plʌm] | слива |
| peach | [piːtʃ] | персик |
| apricot | [ˈeɪprɪkɒt] | абрикос |
| cherry | [ˈtʃeri] | вишня |
| grapes | [ɡreɪps] | виноград |
| orange | [ˈɒrɪndʒ] | апельсин |
| lemon | [ˈlemən] | лимон |
| tangerine | [tændʒəˈriːn] | мандарин |
| banana | [bəˈnɑːnə] | банан |
| melon | [ˈmelən] | дыня |
| watermelon | [ˈwɔːtəmelən] | арбуз |
Ягоды
| По-английски | Транскрипция | Перевод |
|---|---|---|
| strawberry | [ˈstrɔːbəri] | клубника |
| raspberry | [ˈrɑːzbəri] | малина |
| blueberry | [ˈbluːbəri] | черника |
| blackberry | [ˈblækbəri] | ежевика |
| cranberry | [ˈkrænbəri] | клюква |
| currant | [ˈkʌrənt] | смородина |
| gooseberry | [ˈɡʊzbəri] | крыжовник |
| berry | [ˈberi] | ягода |
Экзотические
| По-английски | Транскрипция | Перевод |
|---|---|---|
| pineapple | [ˈpaɪnæpl] | ананас |
| kiwi | [ˈkiːwiː] | киви |
| mango | [ˈmæŋɡəʊ] | манго |
| avocado | [ævəˈkɑːdəʊ] | авокадо |
| coconut | [ˈkəʊkənʌt] | кокос |
| pomegranate | [ˈpɒmɪɡrænɪt] | гранат |
| fig | [fɪɡ] | инжир |
| date | [deɪt] | финик |
Свежее и сушёное — разные слова
| Свежий фрукт | Сушёный |
|---|---|
| grape — виноград | raisin — изюм |
| plum — слива | prune — чернослив |
| apricot — абрикос | dried apricot — курага |
Описание вкуса
| По-английски | Транскрипция | Перевод |
|---|---|---|
| sweet | [swiːt] | сладкий |
| sour | [ˈsaʊə] | кислый |
| bitter | [ˈbɪtə] | горький |
| juicy | [ˈdʒuːsi] | сочный |
| ripe | [raɪp] | спелый |
| unripe | [ʌnˈraɪp] | незрелый |
| fresh | [freʃ] | свежий |
| tasty | [ˈteɪsti] | вкусный |
Части и действия
- peel — кожура; чистить: Peel the banana.
- stone / pit — косточка: This peach has a big stone.
- seed — семечко
- slice — долька; нарезать: a slice of watermelon
- squeeze — выжимать: squeeze the lemon
Фразы
- What is your favourite fruit? — Какой твой любимый фрукт?
- I eat an apple every day. — Я ем яблоко каждый день.
- These strawberries are very sweet. — Эта клубника очень сладкая.
- Would you like some grapes? — Хочешь винограда?
- An apple a day keeps the doctor away. — Английская поговорка: по яблоку в день — и врач не нужен.
Обратите внимание на грамматику: grapes в английском обычно во множественном числе, как и все ягоды в общем смысле. I like strawberries, а не strawberry.
Готовые тексты: «Еда», «Моя любимая еда», «Овощи», «Здоровое питание».
Овощи и фрукты на английском: чем отличаются fruit, vegetables и berries
Фрукты — fruit [fruːt], овощи — vegetables [ˈvedʒtəblz], ягоды — berries [ˈberiz]. Если нужно сказать «фрукты, овощи и ягоды» одной фразой, говорят fruit, vegetables and berries. Устойчивое сочетание «овощи и фрукты» в английском обычно идёт в обратном порядке: fruit and vegetables.
| Русский | По-английски | Пример |
|---|---|---|
| фрукты | fruit | I eat a lot of fruit. — Я ем много фруктов. |
| овощи | vegetables | Vegetables are good for you. — Овощи полезны. |
| ягоды | berries | We had berries for dessert. — На десерт у нас были ягоды. |
| овощи и фрукты | fruit and vegetables | Buy some fruit and vegetables, please. — Купи, пожалуйста, овощей и фруктов. |
Главная грамматическая разница: fruit в общем смысле обычно неисчисляемое, без -s: I like fruit. — Я люблю фрукты. А vegetables и berries — исчисляемые, во множественном числе. Форма fruits встречается, когда речь о разных видах фруктов: tropical fruits — тропические фрукты. В британском английском обычно говорят fruit and vegetables; fruits and vegetables тоже встречается, особенно в американском варианте.
Несколько названий овощей, которые полезно знать:
- tomato [təˈmɑːtəʊ] — помидор (в американском [təˈmeɪtoʊ])
- cucumber [ˈkjuːkʌmbə] — огурец
- pumpkin [ˈpʌmpkɪn] — тыква
- pepper [ˈpepə] — перец
В ботанике помидор считается плодом, но в кулинарии и в учебниках английского его относят к овощам: Tomatoes are vegetables.
Дикие ягоды по-английски: лесные ягоды с транскрипцией
«Дикие ягоды» по-английски — wild berries [waɪld ˈberiz], «дикая ягода» — a wild berry. Так называют всё, что растёт само в лесу, на болоте или в поле, а не на грядке: We found wild berries in the forest. — Мы нашли в лесу дикие ягоды.
Выше мы разобрали общие слова fruit, vegetables и berries. Вот лесные ягоды, которых там нет:
| По-английски | Транскрипция | Перевод | Пример |
|---|---|---|---|
| wild strawberry | [waɪld ˈstrɔːbəri] | земляника | Wild strawberries are small and sweet. — Земляника маленькая и сладкая. |
| lingonberry | [ˈlɪŋənbəri] | брусника | Lingonberry jam is popular in Sweden. — Брусничное варенье популярно в Швеции. |
| cowberry | [ˈkaʊbəri] | брусника (другое название) | Cowberries grow in pine forests. — Брусника растёт в сосновых лесах. |
| bilberry | [ˈbɪlbəri] | черника (лесная, европейская) | My hands are blue from bilberries. — У меня руки синие от черники. |
| cloudberry | [ˈklaʊdbəri] | морошка | Cloudberries grow in the north. — Морошка растёт на севере. |
| rowan berry | [ˈrəʊən ˈberi] | ягода рябины | Birds eat rowan berries in winter. — Зимой птицы едят рябину. |
| sea buckthorn | [ˌsiː ˈbʌkθɔːn] | облепиха | Sea buckthorn tea is sour. — Чай с облепихой кисловатый. |
| rosehip | [ˈrəʊzhɪp] | шиповник (плод) | Grandma makes rosehip tea. — Бабушка заваривает шиповник. |
| elderberry | [ˈeldəbəri] | бузина | Elderberries are dark purple. — Ягоды бузины тёмно-фиолетовые. |
Про чернику: blueberry — голубика (в том числе садовая и магазинная; по-русски её часто называют черникой), а bilberry — именно дикая европейская черника. В обычной речи многие говорят blueberries в обоих случаях.
Полезные слова для прогулки в лес:
- poisonous [ˈpɔɪzənəs] — ядовитый: Some berries are poisonous. — Некоторые ягоды ядовиты.
- edible [ˈedəbl] — съедобный: Is this berry edible? — Эта ягода съедобная?
- bush [bʊʃ] — куст: a raspberry bush — куст малины.
Собирать ягоды по-английски: pick, gather и go berry picking
«Собирать ягоды» по-английски обычно pick berries: We pick berries in summer. — Летом мы собираем ягоды. Глагол pick [pɪk] значит «срывать, собирать с куста или дерева», прошедшее время — picked [pɪkt].
Если речь о занятии — «ходить за ягодами», — говорят go berry picking. Вместо слова berry можно подставить конкретную ягоду:
- Let’s go berry picking. — Пойдём за ягодами.
- We went strawberry picking last weekend. — В прошлые выходные мы ездили собирать клубнику.
- My grandparents go blueberry picking every August. — Бабушка с дедушкой каждый август ходят за черникой.
Так же устроена фраза про грибы: go mushroom picking — ходить за грибами.
| Фраза | Перевод | Когда использовать |
|---|---|---|
| pick berries | собирать ягоды | самый частый вариант |
| gather berries | собирать ягоды | звучит книжнее, часто в рассказах о природе |
| go berry picking | ходить за ягодами | о поездке или прогулке целиком |
| a basket of berries | корзинка ягод | о том, что собрали |
Фразы для рассказа о лете:
- We picked two baskets of raspberries. — Мы собрали две корзинки малины.
- The berries are not ripe yet. — Ягоды ещё не созрели.
- Don’t eat berries you don’t know. — Не ешь незнакомые ягоды.
- We made jam from the berries we picked. — Из собранных ягод мы сварили варенье.
Слово collect для ягод почти не используют: оно больше подходит для марок, монет или мусора.
Дикие ягоды и сбор ягод
Вставьте пропущенное слово.
- We ___ (go) berry picking every August.
Ответ
go — Every August — регулярное действие, Present Simple; с we глагол без окончания. - Yesterday we ___ (pick) a lot of raspberries.
Ответ
picked — Yesterday — прошедшее время, pick — правильный глагол, добавляем -ed. - She is ___ (pick) blackberries in the forest now.
Ответ
picking — Now — Present Continuous: is + глагол с -ing. - Let’s go mushroom ___ (pick).
Ответ
picking — Устойчивая модель go + существительное + picking: go mushroom picking. - Земляника — ___ strawberries (дикие).
Ответ
wild — Земляника — это «дикая клубника»: wild strawberries. - Морошка — ___ (одно слово).
Ответ
cloudberry (также: cloudberries) — Морошка по-английски cloudberry, во множественном cloudberries. - Облепиха — sea ___.
Ответ
buckthorn — Облепиха — sea buckthorn. - Don’t eat these berries. They are ___ (poison).
Ответ
poisonous — Прилагательное «ядовитый» образуется с суффиксом -ous: poisonous. - I eat a lot of ___ (fruit) and vegetables.
Ответ
fruit — Fruit в общем смысле обычно неисчисляемое, без -s.
Дальше: английский для начальной школы, множественное число.
