Fast food restaurants are popular all over the world. This is not surprising. Working people and students often don't have time to cook. And on weekends a lot of people prefer to eat out after shopping or going to the movies.
At the same time, opponents of fast food claim that such food is harmful to health. But is it really?
I think it depends on the choice of dishes. As a rule, there are many different restaurants in the food courts of shopping malls. And menus in most of cafes are quite diverse.
Many dishes and drinks from McDonald's or Burger King could hardly be called healthy. Soda contains a lot of sugar. And, as far as I know, for the roasting of French fries the same oil is used repeatedly. I think it's really unhealthy.
But there are other options in the menu. For instance, in Burger King one can order salad "Caesar". And this is quite healthy food with vitamins and fiber.
Teremok cafes sell not only pancakes, but also soups, salads, cutlets, buckwheat, cheesecakes, berry drinks and herbal teas. That is almost the same kind of food that people usually cook at home.
Another popular brand on the Russian fast food market is Kroshka-Kartoshka, where potatoes are not fried, but baked in the peel. It turns out quite tasty. I think that this method of cooking potatoes is fine and does not pose a threat to the health.
So I don't see a problem with the fast food concept itself. I often eat out with my family or friends. But, of course, the choice of dishes matters.
Рестораны быстрого питания популярны во всем мире. И это не удивительно. У работающих людей и студентов часто просто нет времени на приготовление еды. Да и в выходные многие предпочитают поесть вне дома после шоппинга или похода в кино.
В то же время противники фаст-фуда утверждают, что такое питание вредит здоровью. Так ли это на самом деле?
Я думаю, что всё зависит от выбора блюд. В фуд-кортах торговых центров, как правило, есть много различных ресторанов. Да и в большинстве кафе меню достаточно разнообразно.
Многие блюда и напитки из Макдональдс или Бургер Кинг действительно сложно назвать полезными. Газировка содержит много сахара. А для приготовления картошки фри, насколько мне известно, многократно используется одно и то же растительное масло. Я думаю, это действительно вредно.
Но ведь меню этим не ограничивается. В том же Бургер Кинге можно заказать, например, салат «цезарь». А это уже вполне здоровая еда, в которой есть и витамины, и клетчатка.
В кафе Теремок продаются не только блины, но и супы, салаты, котлеты, гречка, сырники, ягодные морсы и травяные чаи. То есть примерно такая же еда, какую люди обычно готовят у себя дома.
Еще один популярный бренд на российском рынке фаст-фуда - Крошка Картошка, там картошку не жарят, а запекают в кожуре. Получается довольно вкусно. Думаю, что при таком способе приготовления, картошка не наносит вред здоровью.
Таким образом, я не вижу ничего плохого в самой концепции быстрого питания. Я сам довольно часто хожу в такие рестораны с семьей или друзьями. Но, конечно, к выбору блюд стоит относиться внимательно.