Профессия «Кондитер» — топик на английском

I want to be a confectioner.

Я хочу стать кондитером.

A confectioner makes cakes, sweets and other desserts.

Кондитер делает торты, конфеты и другие десерты.

Confectioners work in cafés, bakeries and restaurants.

Кондитеры работают в кафе, пекарнях и ресторанах.

This job needs patience, accuracy and good taste.

Для этой работы нужны терпение, точность и хороший вкус.

I already bake cakes for my family and friends.

Я уже пеку торты для семьи и друзей.

I would like to become a confectioner.

Я хотела бы стать кондитером.

A confectioner bakes cakes, pies, biscuits and pastries.

Кондитер печёт торты, пироги, печенье и пирожные.

Confectioners also make chocolates and decorate cakes.

Ещё кондитеры делают конфеты и украшают торты.

Modern cakes look like real works of art.

Современные торты похожи на настоящие произведения искусства.

In this job you need to follow recipes very carefully.

В этой работе нужно очень точно следовать рецептам.

Even five extra grams of soda can spoil a dessert.

Даже пять лишних граммов соды могут испортить десерт.

Confectioners often start work at night or very early in the morning.

Кондитеры часто начинают работу ночью или рано утром.

My hobby is baking, and my family loves my cakes.

Моё хобби — выпечка, и моя семья обожает мои торты.

After the ninth grade I am going to study at college.

После девятого класса я собираюсь учиться в колледже.

I think it is a sweet job in every sense.

По-моему, это сладкая работа во всех смыслах.

A confectioner is a master of sweets. Confectioners bake cakes, pastries and biscuits, make chocolates and decorate desserts with cream, fruit and chocolate figures. Some of their cakes look like real sculptures.

Кондитер — мастер сладостей. Кондитеры пекут торты, пирожные и печенье, делают конфеты и украшают десерты кремом, фруктами и шоколадными фигурками. Некоторые их торты похожи на настоящие скульптуры.

This job needs accuracy, because baking is a bit like chemistry: the wrong amount of sugar or the wrong temperature can spoil everything. A confectioner also needs patience, artistic taste and good health, because the work starts very early.

Эта работа требует точности, ведь выпечка немного похожа на химию: неверное количество сахара или неправильная температура могут всё испортить. Ещё кондитеру нужны терпение, художественный вкус и крепкое здоровье, потому что работа начинается очень рано.

Confectioners work in cafés, bakeries and restaurants, and some open their own small business.

Кондитеры работают в кафе, пекарнях и ресторанах, а некоторые открывают своё маленькое дело.

I chose to become a confectioner because baking has been my hobby for many years. I baked my first cake when I was eleven, and it was not very beautiful. But my family said it was delicious, and I decided to learn more.

Я выбрала профессию кондитера, потому что выпечка уже много лет моё хобби. Свой первый торт я испекла в одиннадцать лет, и он получился не очень красивым. Но родные сказали, что он очень вкусный, и я решила узнать больше.

Since then I have watched lots of video lessons, tried new recipes and decorated many birthday cakes. I love this job because it is both cooking and art. I also like to see people smile when they try my desserts. Of course, I know that confectioners often start work at night and spend many hours on their feet. But I am ready for it, because I really love what I do.

С тех пор я посмотрела множество видеоуроков, попробовала новые рецепты и украсила немало тортов ко дням рождения. Я люблю это дело, потому что оно соединяет кулинарию и искусство. А ещё мне нравится видеть, как люди улыбаются, когда пробуют мои десерты. Конечно, я знаю, что кондитеры часто начинают работу ночью и много часов проводят на ногах. Но я к этому готова, потому что по-настоящему люблю своё дело.

Now I am studying at college to become a cook and confectioner. One day I would like to open my own small cake shop.

Сейчас я учусь в колледже на повара-кондитера. Когда-нибудь я хотела бы открыть свою маленькую кондитерскую.

A confectioner makes cakes, pastries, biscuits, sweets and chocolates. The work starts with a recipe: the confectioner weighs the ingredients, makes the dough or the cream, bakes and then decorates the product. Confectioners also invent new desserts and keep the kitchen clean.

Кондитер делает торты, пирожные, печенье, конфеты и шоколад. Работа начинается с рецепта: кондитер взвешивает продукты, замешивает тесто или готовит крем, выпекает, а потом украшает изделие. Ещё кондитеры придумывают новые десерты и следят за чистотой на кухне.

Confectioners work at bakeries, cafés, restaurants, hotels and sweet factories. Some of them make cakes to order at home or in a small studio.

Кондитеры работают в пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах и на кондитерских фабриках. Некоторые делают торты на заказ дома или в маленькой студии.

This job needs accuracy, patience, a good sense of taste and an eye for beauty. It also has some risks: confectioners can burn their hands on hot ovens and trays, they spend many hours on their feet, and flour dust can cause allergies. That is why they must follow safety and hygiene rules.

Для этой работы нужны точность, терпение, хорошее чувство вкуса и чувство прекрасного. У профессии есть и риски: можно обжечь руки о горячую духовку и противни, много часов приходится стоять на ногах, а мучная пыль может вызвать аллергию. Поэтому кондитеры соблюдают правила безопасности и гигиены.

You can learn this profession at college after the ninth or the eleventh grade. In many colleges, students train to be cooks and confectioners at the same time. They study cooking technology, hygiene and food safety and practise in training kitchens.

Освоить эту профессию можно в колледже после девятого или одиннадцатого класса. Во многих колледжах студентов учат сразу на повара и кондитера. Они изучают технологию приготовления, гигиену и безопасность продуктов и практикуются в учебных кухнях.

My hobby is baking, and I hope it will become my profession. I started baking when I was ten. My first pie was not very good, but I did not give up.

Моё хобби — выпечка, и я надеюсь, что она станет моей профессией. Я начала печь в десять лет. Мой первый пирог получился не очень, но я не сдалась.

Now I can make cupcakes, biscuits and big birthday cakes. My favourite part is decorating: I make flowers from cream and figures from chocolate. I find new ideas in cookery books and on the internet.

Теперь я умею печь капкейки, печенье и большие торты на день рождения. Больше всего я люблю украшать: делаю цветы из крема и фигурки из шоколада. Новые идеи я нахожу в кулинарных книгах и в интернете.

Baking needs patience and accuracy, because every gram is important. When I bake, I forget about all my problems. My friends often ask me to make cakes for their parties.

Выпечка требует терпения и точности, ведь важен каждый грамм. Когда я пеку, я забываю обо всех проблемах. Друзья часто просят меня испечь торт к их празднику.

I think a confectioner's job is a way to make people happy. That is why I want to study this profession at college.

Я думаю, работа кондитера — это способ делать людей счастливыми. Поэтому я хочу освоить эту профессию в колледже.